Ekogala

Rozmiar czcionki A- A A+
English Polski
Mapa targów

Stoisko wystawcy Ekogala 2022

P.P.H.U ANMAR

Lista wystawców

P.P.H.U ANMAR

Piekarnia Drzewna – Wypiek chleba na drewnie mgr Anna Surmacz-Kałamarz działa od 2000 roku. Źródła mówiące o tradycji ludowej chleba sanacyjnego pieczonego na drewnie i liściach kapusty, obejmują okres od XIX wieku do lat 60. bieżącego stulecia. W rejonie w którym kontynuuje się tradycję wypieku chleba (rejon Wschodniej Polski) to metody takie same jak dawniej – piecze się go z grubo mielonej mąki żytniej, używając jako naturalnego spulchniacza kwasu, gotowanych ziemniaków, otrąb . Bochny ch...

Dane kontaktowe

Nazwa wystawcy

P.P.H.U ANMAR

Adres

465a Rogóżno 465a

37-112 Kosina

Telefon

+48503190030