Ekogala

Targom towarzyszyć będzie Europejski Konkurs Kulinarny - gdzie można obserwować zmagania uczestników konkursu, wykłady pszczelarskie oraz występy zespołów „Moja Scheda” i „Żołyniacy”.

Ponadto lubiane przez wszystkich pokazy „VIP-y gotują”, w których samorządowcy wystąpią u boku znanych sportowców: Łukasza Różańskiego – mistrza Polski w wadze ciężkiej i byłego mistrza świata WBC w bridgerweight, Marcina Janusza – reprezentanta Polski w siatkówce, oraz Oliwera Wdowika – czołowego polskiego sprintera z klubu CWKS Resovia. Wspólne gotowanie będzie połączeniem dobrej zabawy, sportowego ducha i kulinarnych inspiracji.

Najmłodszych zapraszamy na seminarium „W kolorowym świecie pszczół” przygotowane przez nauczycieli Wojewódzkiego Zespołu ds. Edukacji Ekologicznej Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego. Będziemy mogli podziwiać występy uczniów, jak również dowiedzieć się wielu ciekawych informacji o pszczołach i miodzie. Ponadto wszystkie dzieci zapraszamy do strefy animacji, gdzie będzie można wziąć udział w interesujących zajęciach.

Zachęcamy również do dołączenia do wydarzenia na Facebooku: https://www.facebook.com/www.ekogala.eu

Program wydarzenia

13 grudnia 2025 r. (sobota)

10:00 - 17:00 Zwiedzanie Targów

10:00 - 17:00 Pokaz i degustacja wypieków świątecznych z produktów polskich, w tym

ekologicznych (część wystawowa)

10:00 - 17:00 Strefa pszczelarska (część wystawowa)

11:00 - 15:00 XIX Europejski Konkurs Kulinarny – część I (konkurs kulinarny dla szkół

gastronomicznych; możliwość obserwowania zmagań uczestników; część wystawowa)

11:00 - 15:00 Warsztaty edukacyjne z pszczelarstwa dla dzieci i młodzieży (część

wystawowa)

11:00 - 15:00 Warsztaty i animacje dla najmłodszych (część wystawowa)

Scena w holu

11:00 - 11:45 Oficjalne otwarcie EKOGALI – XIX Międzynarodowych Targów Produktów i

Żywności Wysokiej Jakości

11:45 - 12:00 Uroczystość 20-lecia powstania Związku Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba

Rolnictwa Ekologicznego”

12:00 - 12:30 Wręczenie odznaczeń „Krzyż Świętego Ambrożego” oraz rozstrzygnięcie

konkursu „Najbardziej Aktywne Koło Pszczelarzy”

12:30 - 13:30 Seminarium dla uczniów szkół: „W kolorowym świecie pszczół” – prowadzą

nauczyciele Wojewódzkiego Zespołu ds. Edukacji Ekologicznej Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego

12:30 - 12:40       Wstęp i przywitanie uczestników: Prezes Zarządu Podkarpackiej Izby

Rolnictwa Ekologicznego

12:40 - 12:55       „Świąteczne pszczółki” – inscenizacja w wykonaniu dzieci ze Szkoły

Podstawowej nr 25 w Rzeszowie oraz Publicznego Przedszkola nr 22 w Rzeszowie

12:55 - 13:10       Wykład: „Dlaczego pszczoły są ważne?” – Krzysztof Bałon, właściciel Pasieki

„EKO BAŁON”

13:10 - 13:30       Rozstrzygnięcie konkursów plastycznych o tematyce pszczelarskiej,

prezentacja prac i wręczenie nagród laureatom

13-14 grudnia 2025

Sala konferencyjna (parter)

12:30 - 16:30 Panel konferencyjny dla pszczelarzy

12:30 - 12:45       Uroczyste otwarcie konferencji, przywitanie gości – Prezes Wojewódzkiego

Związku Pszczelarzy

12:45 - 14:15       Wykład: „Jakość i wartość prozdrowotna produktów pszczelich” – prof. dr hab.

inż. Małgorzata Dżugan

14:15 - 14:45       Przerwa kawowa

14:45 - 15:15       „Podkarpacki Miód Spadziowy jako ambasador jakości i tradycji” –

przedstawiciel Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych

15:15 - 15:45       „Promocja Podkarpackiego Miodu Spadziowego z Oznaczeniem Chronionej

Nazwy Pochodzenia” – przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

15:45 - 16:30       Panel dyskusyjny pt. „Gospodarka pasieczna w pasiekach certyfikowanych

BIO i CHNP” – moderowany przez pszczelarzy posiadających pasieki certyfikowane

16:30                    Podsumowanie i zakończenie konferencji

14:00 - 15:00 Występ Zespołu „Moja Scheda” (scena w holu)

17:00               Zamknięcie Targów

14 grudnia 2025 r. (niedziela)

10:00 - 17:00 Zwiedzanie Targów

10:00 - 17:00 Pokaz i degustacja wypieków świątecznych z produktów polskich, w tym

ekologicznych (część wystawowa)

10:00 - 17:00 Strefa pszczelarska (część wystawowa)

11:00 - 15:00 XIX Europejski Konkurs Kulinarny – część II (konkurs kulinarny dla szkół

gastronomicznych; możliwość obserwowania zmagań uczestników; część wystawowa)

11:00 - 15:00 Warsztaty edukacyjne z pszczelarstwa dla dzieci i młodzieży (część

wystawowa)

11:00 - 15:00 Warsztaty i animacje dla najmłodszych (część wystawowa)

12:00 - 12:45 „VIP-y gotują” – część I (część wystawowa)

13:00 - 13:45 „VIP-y gotują” – część II (część wystawowa)

14:00 - 15:00 Występ Zespołu „Żołyniacy” (scena w holu)

16:00 - 16:55 Rozstrzygnięcie XIX Europejskiego Konkursu Kulinarnego, wręczenie nagród

(scena w holu)

17:00               Zamknięcie Targów